Garismerah, Sul Sel - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 113 Universitas Hasanuddin (UNHAS) melaksanakan program kerja di Desa Jonjo dengan fokus pada pengembangan Usaha Kecil Menengah (UKM) abon ikan yang dikelola oleh Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Jonjo, Kecamatan Parigi, Kabupaten Gowa (29/01/2025).
Program kerja ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan masyarakat Desa Jonjo dalam mengelola UKM abon ikan, serta meningkatkan pendapatan masyarakat setempat. Mahasiswa KKN Gelombang 113 UNHAS bekerja sama dengan PKK Desa Jonjo untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi abon ikan.
Penanggung jawab program kerja ini (Luisa Maharani) mengatakan bahwa, program kerja ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kemampuan masyarakat Desa Jonjo dalam mengelola UKM.
"Kami berharap bahwa program kerja ini dapat menjadi salah satu contoh pengembangan UKM yang sukses dan dapat dijadikan sebagai inspirasi bagi masyarakat lainnya," ujarnya.
Lanjut Maharani, saat ini UKM abon ikan PKK Desa Jonjo telah memproduksi abon ikan dan akan dipasarkan kepada masyarakat lokal. Dengan demikian, diharapkan program kerja ini dapat berkontribusi pada pengembangan ekonomi masyarakat Desa Jonjo,"ungkapnya.
Terakhir, kami terlebih dahulu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan abon ikan ini, termasuk dengan mendesain Packaging abon ikan ini, kemudian dilanjutkan dengan pembuatan abon ikan yang dilaksanakan dengan anggota PKK Desa Jonjo, setelah dibuat lalu di packing untuk persiapan pemasaran produk tersebut,"tutupnya.
Redaksi/Rusdi.
